|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
群馬県藤岡市から南牧村へUターン(1994年〜) |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
自然とふれあいながらの自由な民宿経営 今の生活を簡単にいえば、民宿での料理は、朝、もしくは昼に魚(ヤマメ、イワナ)を釣ったり、コゴミ(ゼンマイのようなもの)を山で採ってきたりしてお客さんに出してます。近くで取れない食材も、市場関係とか以前の勤務先の知り合いから、いいものをまわしてもらっているので、助かっています。 今のところ、民宿の宣伝はなんにもしてないけど、お客さんに気に入ってくれているみたいでせっかく来てくれた人を断ることもあるくらいです。うまくいっているのは、田舎の料理を出すことで田舎らしさを楽しんでもらうように気を使っているからだと思います。あと、当初の家を建てた当初は予想していなかったのですが、今思うと少し家が小さいなぁと思ったりもします。でも大きくすると、料理やサービスにも気が回らなくなるので、今のままがいいのかなって思います。民宿を始めて10年がたつけど、始めのうちは、いろいろ苦労もありましたが、今は楽しく趣味と実益を兼ねてやってます。 |
|||||||||||
|
|
|
|
田舎暮らしをしたい人たちへのアドバイス これから移住しようと思っている人たちにアドバイスするとすれば、近所の人と上手くやっていくことにつきます。やっぱり、近所づきあいができない人じゃ、田舎暮らしは上手くいきません。あと、田舎って何でも安いと思っている人がいるけど、近くに店がないので、(移動手段としての)車が必要だし、その他にも、いろいろ費用がかかることなども知っておいた方がいいですね。あと、田舎暮らしを楽しめるように、(空き家だけでなく)野菜や花を作れる程度の畑を用意した方がいいと思う。他の人を見てると、古い空き家を買っても、後で水道やトイレなどの修繕に何百万もかかったりするって話を聞きます。だから、あまりお金がかからないで来られるような仕組みとか、リフォームにどれだけのお金がいるかといったことを知ることができると、田舎暮らしをしたい人が安心できると思います。 |
|||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||
|
|
|
|
|
|||||||||||